La Prohibición

Viñedos y Bodegas Pittacum elabora La Prohibición, un vino de la Denominación de Origen Bierzo de gran personalidad, elaborado a partir de las variedades Garnacha Tintorera procedente de Viñedos Centenarios y Mencía, del que se realiza una limitada producción de pocas y exclusivas botellas.

Se trata de un vino de Bodegas Pittacum completamente novedoso en el mercado, ya que está elaborado con una variedad de uva que debido a su compleja elaboración, no se había empleado hasta este momento cómo variedad de uva principal de un vino de alta gama.

 Denominación de Origen: Bierzo.

Bodega: Viñedos y Bodegas Pittacum.

Variedad de Uva: Garnacha Tintorera ( 60% ), Mencia ( 40% ).

Crianza: 24 meses en bárricas nuevas de roble francés.

Grado de Alcohol: 14º

Cata: La prohibición se presenta como un vino fragante, notas de fruta, cereza ,guinda, violetas y la barrica perfectamente integrada. Toques a hierba, especias y en boca equilibrado, fresco y vivo.

Evolución: Durante los próximos 5 años.

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